Les gestes anti kilos de fin d'année

Les efforts fournis à l'entrainement et les privations à table ont porté leurs fruits.

Vous avez réussi à perdre les kilos en trop.

Seulement voilà .. Les fêtes approchent et vous tremblez à l'idée de reprendre tous les kilos durement perdus tout au long de l'année.

Il faut se préparer avant d'aborder la période de fêtes prompt aux repas gargantuesques.

Car, vous n'échapperez pas aux traditionnels repas de famille. Mais alors tout est foutu ?

NON, si vous suivez nos conseils vous limiterez la casse et terminerez l'année comme vous l'avez commencé !

Faisons le points ensemble sur les gestes anti kilos de fin d'année !

A faire AVANT un repas festif

Avant chaque repas de fête, il convient de se préparer psychologiquement.

Projetez vous en situation, face à toutes les tentations. Désserts alléchants, apéritif alcoolisé, ambiance festive, envie de se resservir .. Etes vous prêt à déjouer tous les pièges ?

Improviser serait la pire chose à faire. Commencez donc par visualiser le repas à venir.

Il serait criminel de vous rendre à un repas festif en étant affamé et le ventre vide.

Deux heures avant le repas, mangez une pomme par exemple ou un autre coupe faim naturel.

Enfin, juste avant le repas, buvez un grand verre d'eau !

L'apéritif, le piège parfait

Lors d'un repas de fêtes, le premier piège tendu est l'apéritif. Un vrai piège à calories si l'on n'y prend garde.

Les boissons alcoolisées sont le résultat de la fermentation du glucose.

Ainsi, 1 gramme d'alcool apporte 7 calories qui seront d'ailleurs directement stockées sous forme de lipides.

Pourquoi ne pas profiter de l'apéritif pour prendre un cocktail de jus de fruit ou une boisson non alcoolisée ?

Et les petits fours ? Encore un piège et pas des moindres .. Les canapés, toasts sont généralement très gras. Ne vous attardez pas sur eux !

Préférez les tomates cerises en pics ou autres apéritif diététiques.

Boire en mangeant ?

Et le vin dans tout ca ? Le vin est malheureusement lui aussi calorique. Un verre de vin équivaut à 100 calories, ce qui n'est pas rien.

Mieux vaut donc limiter la consommation de vin durant le repas. Réservez vous pour le fromage, vous apprécierez d'autant plus votre verre de vin !

D'autant que si vous buvez du vin tout au long du repas, vous aurez tendance à manger davantage.

Préférez donc l'eau. Notez cependant qu'il n'est pas recommandé de trop boire en mangeant car cela peut perturber la digestion.

A ce titre, il est conseillé de ne pas manger trop salé si possible.

Mangez lentement !

Une bonne astuce pour manger moins est de manger lentement.

Mâchez vos aliments lentement. Vous serez ainsi plus vite rassasié !

Si vous dévorez votre plat, votre cerveau n'aura pas le temps d'envoyer le signal de satiété.

La faim est un processus psychologique avant tout. C'est notre cerveau qui dicte nos pulsions. Savourez votre assiette mais ne dévorez pas ..

Manger lentement vous évitera aussi de vous faire resservir.

Quels aliments ?

Si vous avez le choix, préférez toujours le plat qui parait le moins lourd et le moins gras.

Mettez l'accent sur les aliments rassasiants. La fameuse dinde de Noël est une viande rassasiante. Alors, faites vous servir un bon morceau de viande.

Evitez autant que possible les sauces et les plats en crèmes car ce sont vos pires ennemis !

Otez la peau de viande ainsi que le gras de viande.

Les légumes peuvent être mangés à volonté. N'hésitez donc pas à vous faire resservir en légumes.

C'est d'ailleurs peut être l'occasion pour vous de découvrir des légumes dont vous ne connaissiez pas le goût comme les topinambours que l'on retrouve régulièrement dans les repas de fin d'année.

Cette saison de l'année est propice aux crustacés. Les crustacés sont une excellente source de micro nutriments. Ils sont de plus, peu caloriques.

Préférez le fromage à pate cuite et dur plutôt qu'un fromage crémeux. Prenez un fromage blanc sans crème.

Attention, manger diététique ne signifie pas manger moins bon !

"Vous reprendrez bien du gratin ?"

Les repas festifs trainent souvent en longueur. Quoi de mal à cela ? Rien, si ce n'est qu'ils donnent aussi l'occasion de manger plus qu'à l'accoutumé.

"Vous reprendrez bien du gratin ?" Comment refuser sans offusquer l'hôte de maison ?

Certains d'entre vous, n'osent pas dire non de peur de passer pour un rabat-joie.

Une astuce consiste à faire diversion.. ne dites pas un NON sonnant et trébuchant qui pourrait froisser la personne.

Faites des compliments sur la préparation du plat et détournez discrètement l'attention en lançant un sujet annexe.

Si l'on vous propose de reprendre du gratin, évoquez les patates douces et leurs qualités nutritives. Les convives comprendront de suite que vous êtes très à cheval sur la diététique.

C'est l'occasion pour vous d'affirmer votre position. Cela va renforcer plus que jamais votre volonté !

Ceux qui ignoraient que vous êtes au régime ou simplement que vous souhaitez garder une belle ligne, seront admiratifs devant votre nouveau mode de vie.

Le déssert, l'ultime piège

Généralement, le déssert de Noël est souvent synonyme de bûche de Nöel. De la crème au beurre .. tout ce qu'il faut éviter !

Prétextez que vous n'aimez pas la crème au beurre ou que vous n'avez plus faim.. et rabattez vous sur le sorbet de glace que l'on retrouve également souvent dans ce genre de repas.

Un sorbet de glace est parfait pour la ligne. Ajoutez y quelques fruits.

Cependant, si vous n'avez pas le choix, faites vous servir une petite part de déssert sans y revenir bien sûr !

En conclusion

Faire un écart n'est pas grave en soit.. si celui ci est contrôlé et qu'il ne se repoduit pas de manière successive.

Gardez à l'esprit que c'est en fait l'addition des écarts de conduite qui conduisent irrémédiablement à la reprise de poids.

Repas de Nöel, réveillon, les rois et la chandeleur .. cela fait beaucoup d'un coup !

La clé est donc de rester raisonnable, il ne s'agit pas de se punir. Au contraire, cela peut être l'occasion pour vous de vous récompenser des efforts fournis durant une année complète.

Soyez malin, ayez une vue d'ensemble et surtout ne craquez pas en vous disant que "perdu pour perdu, autant se laisser aller" .. Ce serait la pire des choses à faire !

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