EFFETS ET PROPRIETES
 Effet
antibiotique - Les
propriétés de l'ail sont telles
qu'elles permettent de lutter contre
de nombreuses infections bactériennes,
virales et fongicides comme le rhume,
la grippe, les gastro-entérites ou
encore les mycoses.
Réduit le
taux de cholestérol -
Consommer deux gousses d'ail par jour
peut faire baisser le taux de
cholestérol de manière significative.
Améliore la
circulation - L'ail
favorise la dilatation des vaisseaux
sanguins et réduit donc les risques de
formation de caillot.
Diminue
l'hypertension -
La tension artérielle peut
sensiblement baisser grâce à une
consommation régulière d'ail.
Contre le
cancer de l'estomac
- Certaines études ont démontré les
bienfaits de l'ail sur l'estomac.
L'ail est en effet capable de diminuer
de moitié les risques de cancer de
cette partie du corps.
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Quelles quantités ?
1 à 2 gousses d'ails
par jour apportent un bienfait général
à notre santé. Au bout d'une semaine,
des effets bénéfiques peuvent se faire
sentir sur le coeur et sur les
infections. Ecraser les gousses d'ail
permet de libérer l'huile et de former
un composé sulfuré aux propriétés
bénéfiques. Consommez l'ail de suite
après l'avoir écrasée.
Evitez les fortes cuissons qui
détruiront l'huile contenue dans
l'ail.
ATTENTION
Pas de restrictions
relevées.
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