|
Les troubles digestifs
Les troubles digestifs proviennent des
mauvaises habitudes alimentaires prises lors
des repas. Mais ils peuvent également être la
conséquence d'un stress émotionnel ou d'une
intolérance spécifique à un aliment.
Quelques règles basiques doivent être suivies
pour favoriser une bonne digestion. Tout
d'abord, l'on prendra ses repas dans une
ambiance détendue loin du stress.
Nous privilégierons les aliments amis et
éviterons les aliments qui ne nous font pas
envie. Une bonne mastication des aliments sera
prépondérante. Il faudra également éviter la
consommation d'alcool excessive en mangeant.
L'indigestion
Les
causes d'une indigestion
Plusieurs facteurs peuvent être la cause
d'une indigestion comme une alimentation trop
riche, trop épicée ou tout simplement trop
importante. Il sera conseillé de suivre une
alimentation peu grasse car les graisses sont
assez longues à être digérées.
Les aliments bénéfiques
- L'ananas
facilite la digestion des protéines
- Les asperges
accélèrent le processus de digestion au
niveau de l'estomac
- La cannelle permet de soulager les
douleurs liés aux coliques
- Les piments
favorisent la production de sucs digestifs
La constipation
Les causes de la
constipation
Une consommation insuffisante de liquides et
de fibres sera directement responsable d'une
constipation. Il se peut également que
certaines habitudes prises, comme le fait par
exemple de se retenir d'aller à la selle ou
encore d'abuser de laxatifs, contribuent à ce
processus. Il sera conseillé d'augmenter
progressivement l'apport en fibres dans le cas
de constipation chronique.
Les aliments
bénéfiques
- Céréales
complètes, pain et pâtes, de par leur
richesse en fibres, permettent de lutter
efficacement contre la constipation
- Les fruits, pommes,
bananes
ou abricots
secs en particulier, évitent la constipation
grâce à leur apport en liquide
Les flatulences
Les causes des
flatulences
L'origine de flatulences est provoqué
habituellement par un repas trop copieux. Le
fait de parler en mangeant peut également
participer à l'apparition de flatulences. Ne
dit-on pas " ne parle pas la bouche pleine " ?
Une bonne digestion passe par un repas calme
et serein. Prenez donc soin de manger et boire
lentement en prenant conscience de ce que
votre corps ingère.
Les aliments
bénéfiques
- Les graines de fenouil,
l'aneth ou encore la cannelle, sont
reconnues pour leur capacité à soulager les
flatulences
- Les yaourts
contenant du Bifidus actif contribuent
grandement à une bonne digestion de par leur
apport en enzymes digestives
Diarrhées et
vomissements
Les causes des
diarrhées et vomissements
Les diarrhées et vomissements sont les
conséquences de la volonté de l'organisme de
se débarrasser de substances toxiques telles
que les bactéries, les médicaments ou virus.
Afin d'éviter la déshydratation, il faudra
prendre soin de boire beaucoup. Inutile de se
forcer à manger si l'envie n'y est pas.
Les aliments
bénéfiques
Les gastro-entérites
Les causes des
gastro-entérites
Les gastro-entérites se traduisent par une
inflammation de l'appareil digestif, des
crampes d'estomac, des vomissements, des
diarrhées et de la fièvre. Ces symptômes
découlent d'une bactérie, un virus ou d'une
intoxication alimentaire. Afin d'éviter cette
maladie, il conviendra de respecter une bonne
hygiène alimentaire.
Les aliments
bénéfiques
- L'ail
possède une action antibactérienne
- Le yaourt
permet de reconstituer les enzymes de la
flore intestinale
- Les myrtilles
et les airelles permettent de lutter contre
les bactéries
Les calculs biliaires
Les causes des calculs
biliaires
Les calculs biliaires sont des cristaux de
cholestérol et de calcium qui se forment
lorsque le corps produit trop de cholestérol
ou lorsque la bile est trop riche en calcium
et qui empêchent le passage de la bile vers
l'intestin. Les conséquences sont une
difficulté à digérer les graisses et une
inflammation qui se manifestent par des
indigestions, des nausées et des douleurs. Il
sera recommandé de limiter la consommation de
graisses et de privilégier la consommation de
fruits et légumes. La constipation augmentant
les risques de calculs biliaires, ne négligez
pas d' aller à la selle régulièrement.
Les aliments
bénéfiques
- Les artichauts
soulagent les troubles de la vésicule
biliaire
- L'avoine
et les légumes secs tendent à réguler la
glycémie et indirectement à diminuer la
présence de cholestérol dans la bile
- Les endives permettent de diluer le
cholestérol et le calcium par la stimulation
de la production de la bile
Les ulcères
Les causes des ulcères
Les ulcères sont le résultat de l'irritation
des parois du système digestif dont la cause
peut être un excès d'acidité ou une altération
de la muqueuse. Les ulcères peuvent également
apparaitre suite à un stress émotionnel, une
infection ou une intolérance alimentaire.
L'absorption de certains aliments ou
substances devront être évité afin de ne pas
aggraver le mal. C'est le cas notamment des
produits laitiers, de la caféine, de l'alcool
et du tabac, ou encore de certains médicaments
comme les anti-inflammatoires qui attaquent
les muqueuses.
Les aliments
bénéfiques
Les intolérances
alimentaires
Certaines personnes peuvent être sujettes à
des intolérances alimentaires. Il conviendra
de déceler dans ce cas quel aliment est la
cause de ce rejet en excluant provisoirement
de l'alimentation quotidienne un à un les
aliments suspects.
Dans cette situation, vous prendrez garde à
remplacer les aliments par d'autres
équivalents en valeur nutritionnelle. Les
produits laitiers pourront par exemple être
remplacé par du tofu, l'apport en zinc pourra
être satisfait par la prise de viande maigre
etc..
Voici une liste d'aliments les plus
susceptibles de provoquer une intolérance
alimentaire :
- Les fruits de mer
- Le poisson
- Les oeufs
- Le soja
- Les oléagineux
- Le porc
- Le chocolat
- Les agrumes
- Le café
- Le thé
- Les additifs alimentaires (colorants et
conservateurs)
Les intolérances alimentaires naissent bien
souvent au cours du sevrage de l'enfant. Une
alimentation mal adaptée comme le fait de
nourrir l'enfant trop tôt avec des aliments
solides peut être la cause d'intolérances
futures.
Certaines intolérances alimentaires peuvent
n'être que passagères, même si ce ne sera
jamais le cas des oléagineux tel les noix et
cacahuètes.
Lecture recommandée sur ce
thème :
 |
L'alimentation ne peut
se substituer à un traitement médicinal
en cas de graves troubles physiques. |
|
